徽州风物 | 盈盈花香 饮尽夏凉
国际风云2023-07-06 12:21
入七月,暑气渐盛
太阳的光芒火辣辣的倾泻
湛蓝的天空
连云彩都被太阳烧化得无影无踪
蝉鸣喧嚣,热浪莽撞
潮湿闷热感开始将人一点点“吞没”
清凉成了无比宝贵的触感
想要按下燥热的暂停键
可以端居一院中
眼前无长物,窗下有清风
又或者过雨荷花满院香,沉李浮瓜冰雪凉
可古人的闲趣,今人已多难得
正所谓“心静自然凉”
而喝茶
就是让内心回归平静的最好方式之一
一杯冷泡谢裕大黄山毛峰
为盛夏的清凉开了场
冷冽而温柔的纯净水
以时间萃取茶的原味
深入茶骨的兰花香气
在低温中慢慢被唤醒
各种营养物质缓缓释放
茶汤清爽不苦涩
只想顿顿啜饮
每一口似乎都能洗涤呼吸间的蒸闷
凉飕飕的茶气里,浑然忘我
哪里还记得夏日难耐的热?
要说与夏日最为般配的甘冽茶饮
茉莉花茶独一份
泡一壶谢裕大茉莉花茶
未曾品饮,却早已花香盈室
特级高山原料制成烘青绿茶茶胚
花与茶拌合后,花开茶醒
不娇媚,不艳俗
古法技艺、深夜窨制、花香入茶
1斤茶配5斤花,7次反复窨制
一吐一吸,茶叶充分吸收茉莉花香
花好胚好,造就一杯鲜灵浓郁的茉莉花茶
过喉甘美,直浸肺腑
花香与茶味游走全身
如临清风山涧,令人顿生凉意
茉莉花茶的清寂恬淡
把所有的燥热都被挡在了杯盏之外
一杯谢裕大茉莉花茶
就这样敲开盛夏的门扉
全发酵的红茶性平,温和不燥
最适合去消遣一个闲暇无事的下午
夏季久吹空调,常吃冰饮
很容易造成脾胃寒凉
而红茶温胃养脾,可保健康体质
注水后,蜜糖香里藏着淡淡的花果香
清甜柔软,像是闯进了祁门深山
没有阳光炙烤,只有山林沁凉
我们也可以奇思妙想制作一些特调红茶
让夏日里的红茶不再循规蹈矩
加点牛奶就成了口感丝滑的奶茶
或者搭配蜂蜜柠檬,甘甜清香,
瞬间成为夏日时尚茶饮
风炉煮茶,霜刀剖瓜,看池中藕花
惬意至极
人在草木间,茶在幽香里
有茶便是清凉日,有茶便是好日子
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