芜湖越发洋气了,好看(吃)的店又多了10家!

时值7月，初夏已过，盛夏未满。

最近一个多月，一大波新店趁着夏日“野蛮生长”、密集开张，让夏天闷热的身体有了新鲜去处。

该晚，10家新店，一次性打包给你！

这是最近我们吃了很多次的一家手工汉堡店。

开在最繁华的地段，复古的美式装修伴随着高规格的考究与精致。所以你应该能预料到，味道一定比常吃的快餐汉堡来得更惊喜。

店里目前上架了5款汉堡，均以城市命名，老板也希望自己的汉堡像「候鸟」一样将各地的风味融入汉堡当中。

经典款的「纽约」是美式汉堡的代表，牛肉饼、培根、生菜、番茄，再点缀红酒醋腌渍的洋葱解腻，是好吃经典且不会踩雷的选择。

「东京」则用两款风格迥异的酱汁融合、调配出让人耳目一新的反差口感。此外还有热情的「成都」、神秘的「墨西哥」、独特的「费城」，喜欢汉堡的朋友推荐一试。

同炎热的夏天一同到来的，还有几家热情的火锅店。热闹的中和路，也正在成为芜湖的“火锅一条街”。

而说起「路边牛」相信很多爱吃火锅的朋友一定不会陌生，从最早开在沿河路上的宝藏小店，到去年搬到镜湖畔的焕然一新，如今也将二店开到了更为热闹的中和路上。

与店铺同名的“路边牛”是这家的招牌，不似现在大多用冰块堆砌出的分量，它家的牛肉是实实在在一片片堆上去的，性价比超高。

下锅涮7-10秒，蘸上一口沙茶酱，甜辣中还带着牛肉淡淡的乳香。

它家的食材虽然品类不多，但都是实打实的新鲜，像鱼虾之类的生鲜，老板说每天都是通过冷链运来，也难怪巴沙鱼吃起来还带着甜丝丝的味道。

出身于重庆路边，从川渝地区一路火遍北上广的「朱光玉火锅」，也在不久前登陆江城，市井江湖的风格无缝对接芜湖人的口味。

虽然顶着“网红店”的帽子，但他家的味道还是可圈可点。一大锅牛油红汤锅底不仅是地道的重庆风味，也将夏日的热情点燃。

官方推荐的鲜鸭血、藤椒牛舌、千丝系列这些烫菜味道都很在线，而网上热度很高的「綦江土包子」不论是单吃还是放入红油中涮一涮，口味也确实不错。

此外像柠檬茶、牛乳冰等各类甜品也是“朱光玉”的一大特色。

总体吃下来的感觉就是火锅框架下的一场大联欢，整合了当下流行的元素，有传统也有创新，并且口味做得也还不错，属于大数据时代下工业化餐饮的模板。

青山街上一间新开的bistro，可以是下午茶时的歇脚地，也可以是夜晚亮着微光的深夜食堂。

店里的菜单都是日更的，老板每天早上逛菜市场，什么食材新鲜便买回来，有小食、中式简餐，还有属于夏天的冰淇淋，每次去都有开盲盒的惊喜感。

点了份「咸蛋黄虾仁抄手」，晶亮的红油裹着一只只抄手叠在瓷碗里，芝麻花生点缀其间，拌匀后，色泽红亮，洁白的抄手皮上挂着料汁。

一口一个，红油辣而不燥，抄手皮薄馅嫩，混合着芝麻酱的香味同时滑至舌尖，丰富了口感的层次，最后涌上一股油润的回甜。

目前，新店刚刚开业，菜品还在不断调试当中，有什么好的建议也欢迎告诉老板。

狮子山小学边上，最近开了家咖啡豆专门店，店面不大，低调地开在沿街的平房里，小小的空间也让咖啡香气在店内任意弥漫。

店里咖啡的品类少而精，目前一共三款Soe单品豆，且以黑咖和奶咖为主，没有风味奶咖与特调。

当然，你也可以直接购买豆子回去自己研磨萃取，老板会先询问你的偏好，然后推荐其中几款，再具体介绍每款咖啡豆的风味。

在芜湖越来越卷的咖啡市场，开这样一间咖啡豆专门店，需要勇气，也要有实力。

沿河路上一间装修了很久的精酿酒馆最近终于开业了，早C晚A的经典搭配。

美式工业风精酿酒吧，整个空间的设计简洁干净，配合店内的音乐，慵懒的爵士、抒情的Blues，夏日浮躁的心情很容易沉静下来。

店里除了咖啡与酒，不忙的时候还能吃到老板特制的热狗，味道也挺不错的。

虽然相比一街之隔的二街，沿河路在地理位置上可能没有那么繁华，但老板说开这家店更多的是为自己的情怀买单，也欢迎志同道合的朋友过来喝上一杯。

从中和路搬到二街，从“火锅一条街”来到“咖啡一条街”，「叁拾咖啡」又重整旗鼓的回来了！

风格上也从直男“五金店”变成了暖黄色系的新中式，光线调到最舒服的亮度，氛围感十足，适合午后钻进来小憩。

菜单相较之前，进行了大规模的更新，新加了不少特调，手冲菜单也有不少新品。

这杯夏日特调的名字叫“槑槑”，取自乌梅、杨梅和话梅的谐音，这三种梅子与桑葚加冷萃咖啡调制，喝起来是令人愉悦的清新莓果酸味。

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'08 | WUHU Delicious FOOD

 炁   茶 

炁（qì）茶是间刚刚开业的新中式茶馆，隐藏在繁华苏宁背后的安静一隅，进去的瞬间，心情莫名就会舒缓下来。

整体采用木质风格，很清新文艺。店里既有隔断式的大堂，也有私密性较好的包间，来的人可以在这里喝喝茶、写写字，放空自己。

除了打卡拍照，店主也很欢迎年轻人把这种新中式的茶馆当作一个交流的空间，在这里慢慢体会到茶的美好。

茶香袅袅，热气升腾，一口悠长的回甘，在炎炎夏日的舌尖漫舞成最妥帖的心安。

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'09 | WUHU Delicious FOOD

 BANANA Coffee 

不知道什么时候起，咖啡已经成了芜湖年轻人的必备。一杯好喝的咖啡，一个有特点的咖啡馆，是停下脚步驻足的首选。

还记得之前开在工厂里的「一间咖啡屋」吗？老板这次将新店开到了苏宁广场，风格也从原先的工业风变成了ins风格的小清新。

老板本人是个香蕉控，因此店里的咖啡与烘焙也大多都有香蕉的元素参与，尝了店里的两款香蕉风味咖啡，口味都还不错。

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'10 | WUHU Delicious FOOD

 富 贵 小 狗 

另一家开在青山街上新店，店内以温馨的日式装修为基调，各种玩偶、摆件装饰其中，文艺中又夹杂着点可爱。

店里主营甜品和一些简餐，品类不多，但很精致，当然价格也不便宜，适合闺蜜情侣打卡拍照。

炎炎夏日我们点了与夏天适配度超高的「芒果冰沙」，顶上的芒果块和绵密的奶油一起渲染出热带风情。

冰沙的口感像冬天的积雪，细碎蓬松，微小的晶体堆积，像跳进了冰雪世界。吃到最下面，还有椰子片、爆珠，浇上淡淡的炼乳，真是一次性把所有爱吃的都吃到了！

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以上，便是我们搜集整理的10家新店。

即使最近梅雨与炎热交加，但也继续用吃喝玩乐的新鲜感，和一头扎进空调房的决心，消暑清凉，迎接盛夏！