合肥市包河区竹西社区公卫委开展健康中国 营养先行主题宣传活动

       健康生活，营养先行，为进一步传播和普及健康文明的生活方式，近期，合肥市包河区常青街道竹西社区公卫委在社区营养健康科普馆开展健康中国，营养先行之“三减烹饪技巧”主题宣传活动，为辖区居民开展面对面的健康服务。

       竹西社区公卫委邀请到合肥市营养学会健康讲师吴玉柱，吴老师用理论加实践的方式为居民进行健康科普。

       理论宣教中，吴老师重点介绍盐、油和糖与健康的关系，让居民明白调味品应该只是调味作用，不应该成为日常生活主要的消耗品，同时，强调“盐、油和糖”现在出现的形式高深莫测，让居民要学会通过查看配料表去找到它们的藏身之处，并且也列举了哪些食物是隐形“糖、盐、糖”的食品大户。

       理论分享结束后，吴老师现场以低盐手撕鸡和蒸杂粮包为例，示范少糖、少盐、少油的烹饪技巧，让居民不仅学习理论知识，更学会了如何亲自动手将理论知识融入实践。

       通过现场教学，跟着老师亲手动手制作，让参与的群众在这不仅学好还能吃好，意识到三减与健康应该常相伴，时刻融入在自己的生活中，不断提升辖区居民的幸福感、获得感。