肥西县市场监管局开展食品安全进社区及反餐饮浪费进社区宣传活动

执法人员以夏季食品安全和反餐饮浪费，人人有责为主题，从餐饮服务单位人员晨检、食品采购、索证索票、食品贮存、餐具消毒等方面进行宣传讲解，增强了人民群众对餐饮环节规范操作的了解程度。科普乡村厨师在承办农村宴席过程中的规范操作，以避免食品安全事故，在宣传过程中，以餐饮环节过程控制不规范导致的食品安全事故为例子，加强对人民群众的警示作用，大力宣传反餐饮浪费，号召人民群众珍惜粮食、杜绝浪费，营造良好的反餐饮浪费氛围。同时，教育人民群众做好自我维权，遇到食品安全问题及消费权益受损情况积极拨打12315和12345进行反馈。

“这次食品安全进社区活动很接地气，我从中获益很多！”参加本次宣传活动的群众都反馈通过本次宣传，增强了自身的食品安全知识，接下来，该所将继续加强食品安全知识科普宣传，号召人民群众共同重视食品安全，营造食品安全共治共享的良好氛围！为人民群众的食品安全铸起安全的高墙！