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一镇一品
一道菜
临泉县第十三届山羊美食文化节
临泉县是“中国绿色名县”、全国农业大县和全省养羊大县,并已连续举办十二届山羊美食文化节,成为临泉一道靓丽的品牌文化,第十三届山羊美食文化节以“展示山羊美食、打造品牌文化、助力乡村振兴”为主题。
为充分挖掘临泉本土特色美食,传承民间美食文化,以文化搭台、经济唱戏,品美食、赏非遗推动乡村特色旅游发展,特举办“临泉县首届一镇一品一道菜”评选活动。
活动主题
“展示山羊美食、打造品牌文化、助力乡村振兴”
活动内容
1.准备阶段(7月10日—7月20日)。由各乡镇(街道)筛选推荐本地代表性地域特色美食,每个乡镇(街道)筛选上报1-3道菜品(视频、图片均可)。
联系人:王迎迎,联系电话:0558-6132326 18256821861
报送邮箱:2697367628@qq.com。
2.实施阶段(启动仪式时间7月26日)。根据各乡镇(街道)上报菜品,经临泉县文化馆、临泉县烹饪协会联合山羊美食文化节组委会举办“一镇一品一道菜”活动启动仪式暨瓦店镇十大特色美食评选活动,组织业内专业评委,每个乡镇(街道)确定1道菜品参加启动仪式,入选菜品组织专业人员拍摄小视频在微信公众号、视频号、抖音号等平台进行网上宣传推广,开展网络投票,由广大群众投出心目中最受欢迎的特色美食。
3.公示阶段。根据广大群众投票结果和线上反馈情况,评选出2023年最受欢迎菜品,颁发荣誉证书。
山羊美食文化节暨“一镇一品一道菜”活动,秉承节约办会的理念,突出群众化、民俗化、休闲化的特点,以山羊为媒,以美食为带,以文化为介,多角度展现了全县农村发展的新风貌,有力巩固了拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。
临泉县文化旅游体育局
2023年7月12日
编辑:陈更
校对:杜欣圆
校审:李佳
终审:谷昌林
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