舌尖预告|风“味”东至之十大名菜、十大名小吃线下评比,27日开启!
国际风云2023-07-24 22:24
舌尖预告
风“味”东至之十大名菜、十大名小吃评选
线下评比
将于2023年7月27日
在东至县新天地一楼西中庭举办
一场来自东至的山乡美食盛宴即将开启
40名选手身怀绝技
现场烹饪同台竞技
让不同的食材搭配一起
制作出专属东至的美味
活动时间 地点
时间：7月27日上午8:30
地点：东至县新天地一楼西中庭
组织机构
主办单位
东至县文化和旅游局
东至县人力资源和社会保障局
东至县融媒体中心
协办单位
东至县餐饮协会
赞助单位
中国董酒
安徽锦奕厨房设备有限公司
东至新天地管理有限公司
# 奖项设置 #
分别设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，最佳厨艺奖、最佳风味奖、最佳创意奖、最佳食材选用奖若干名。
# 参赛菜肴抢先看 #
| 香辣猪心肺 |
| 葛公豆腐 |
| 鸡头米赛龙将军 |
| 养生汤熏羊肉 |
| 青精乌米饭 |
| 龙虾 |
| 陶公如意卷 |
| 东坡鸭 |
| 牛蹄筋锅子 |
| 酱排骨 |
| 特色鳜鱼 |
| 莲花莲子虾仁 |
| 山粉圆子烧肉 |
| 黄精炖鸡 |
| 猪肠糊 |
| 酒糟鱼 |
| 萝卜圆子 |
| 豆豉辣椒汤 |
| 脆皮菊花 |
| 豉汁鳗鱼 |
| 干煸泥鳅 |
| 杀猪汤 |
| 葛粉圆子 |
| 小米菊花鸡 |
# 参赛小吃抢先看 #
| 南溪糖粑 |
| 特色酱香饼 |
| 锅贴 |
| 糯米蛋 |
| 观音豆腐 |
| 清明粿 |
| 初心糕 |
| 春妞粑 |
| 东至米饺 |
| 东至豆丝 |
| 特色酒酿饼 |
| 张溪侉粑 |
来 源｜ 东至县文旅局
编 辑｜ 胡 涛
审 核｜ 姚东东
监 制｜ 王 茜
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