芜湖市湾沚区红杨镇香河村公卫委:食品安全很重要,防病口入要记牢!

       夏季是食品安全高风险期，为深入开展夏季食品安全宣传活动，提高群众对食品安全的认知，切实提升群众自我保护意识，近日，芜湖市湾沚区红杨镇香河村公卫委在村域内开展一系列的食品安全宣传活动。

       活动分三个部分进行。召开以知识讲座形式的宣传教育会。从食品选购、食物储藏、食品制作、就餐场所，维权意识等多个方面进行详细讲解食品安全知识，使群众，尤其是老年人了解和懂得怎样保存食物、怎样预防食物发霉变质与禁食霉变食品。    

       设置宣传咨询台。摆放夏季食品防腐保鲜知识手册、常见食品安全风险、《新食品安全法》等宣传资料，小喇叭滚动播报食品安全注意事项，以及为现场群众提供咨询服务。

       组织公卫委工作人员进入商贸小店，与店主面对面宣传，希望加强店主责任意识，落实主体责任，共同守卫人民群众身体健康和生命安全。并向广大居民发放宣传单、宣传画册，介绍如何辨别食物中毒后的症状、怎样预防食物中毒、如何辨别伪劣食品等基本常识，提醒居民在选购包装食品时，要查看食品保持期、标签等内容，叮嘱群众加强食品安全知识学习。

       通过活动的开展、详细的宣传和耐心解答，营造了人人关心、重视食品安全的社会氛围。进一步普及了夏季食品安全知识，倡导了科学健康的生活方式，让居民了解到养成良好饮食习惯、注意饮食卫生的必要性。增强群众的自我保护意识和维权意识，从而加深对食品安全的理解，对普及群众生活科普知识起到了积极推动作用。