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我来小小的科普下岳西翠兰

时尚娱乐2023-07-27 14:22
      说到茶叶,大家可以脱口而出的一定是西湖龙井、铁观音啊、黄山毛峰等大家耳熟能详的中国十大名茶,对于我们大别山区的岳西翠兰知之甚少,岳西翠兰曾经作为国宾礼茶赠送给俄罗斯总统的,近几年在大众市场也越来越畅销,不过能将它的前世今生说出个所以然来的还是比较少的,那么今天我就带大家全面认识一下。

      同是茶叶,为什么有的叫西湖龙井,有的叫岳西翠兰,一般都有一个的美好的传说。相传,明末清初,在岳西境内,有一个叫兰花的姑娘,美丽娴淑、心灵手巧,所炒的茶叶质量特优。有位徽州茶商慕名携巨资来到这里,高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫,懂事的兰花姑娘,为了给家多挣钱,就不分昼夜,拼命采呀、炒呀,结果积劳成疾,英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘,就将她炒制的茶叶叫“兰花茶”。也就是今天的岳西翠兰的前身。岳西翠兰的传说,没有美好的爱情邂逅,也没有什么皇帝的盛赞,有的仅仅是一个懂事的农家姑娘的勤劳持家。而在我认为,这个叫兰花的姑娘其实只是千千万万个勤劳的岳西姑娘的缩影。
        亦如岳西翠兰的传说,岳西翠兰一直像个小家碧玉一样,在安徽皖南地区备受欢迎。在我们的大别山脉,有很多野生的兰草花在每年的春夏悄然开放,这时你到岳西山区,时而可闻兰草花的幽香,沁人心脾!正因为地处同一山脉,同一土壤滋养,吸收同样的日月精华,岳西翠兰外形优美,芽叶相连,自然舒展,色泽翠绿,酷似兰花。翠兰茶香清高持久,茶叶汤色或翠绿明亮,味醇厚而回甘。或色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,让同样喜爱兰花的人爱不释手!
        岳西翠兰一般位于海拔600-800的高山,常年云雾缭绕,而作为原生态县,岳西山区的土壤中富含多种有益身体的微量元素,好的生长环境铸就好的茶叶品质,好的原材料再经过松木炭火的杀、炒、烘,层层提香,加上恰到好处的火候,成就杯中满满的杯中绿、口中香!
      有人说,岳西翠兰有那么多种价格,还有明前茶,雨前茶,我该如何挑选呢?其实这个问题我真的回答过很多,这里就统一给大家说说:
      作为只有一季收获的春茶,时间蓄积了它满满的营养,岳西翠兰一般都是清明前一个星期左右出来,因此称作明前茶。因明前茶富含的氨基酸,茶叶回甘明显,再加上此时茶叶外形为娇小的嫩芽,粒粒饱满,惹人怜爱,又逢新茶刚刚上市,价格略高,明前茶多作为礼品赠送领导、顾客。其实如果气温一直不高,茶叶生长速度缓慢,明前明后便并无太大变化,茶叶批发的价格却随着市场数量的变化开始回落。随着时间的推移,茶叶慢慢长大,茶叶内让人神清气爽的茶多酚,清除自由基、抗衰老的黄酮类物质逐渐增多,茶水也会由清甜鲜爽,转为醇厚芳香!此时的岳西翠兰物美价廉,多为自饮佳品或送予亲朋好友。所以,如何挑选本就没有唯一答案,喝出来的幸福感、送出去的心意才是最重要的!
       最后,真诚的向您推荐我自家的岳西翠兰!我公公婆婆做茶叶约莫20余年了,做茶的手艺也算炉火纯青了。自从承包了村里的集体茶园,就一直在做茶,通过做茶将自己孩子养大,通过做茶将下雨天会漏雨的草棚一步步摆脱贫困!每年的茶叶季节,就是公公婆婆在机器傍边烤火上火的季节,其实现在很多人已经开始了用电加工茶叶,但是我们家知道柴火的才更香,所以仍然坚持使用柴火烘烤的机器。我们家茶叶还是很受欢迎的,做的也是口碑生意。每年茶叶还未上市,就开始陆续有朋友开始预订了,茶叶市场在网络市场本身是很难做的,如果不能诚信经营,以次充好,也就是一次生意。所以我们坚持品质,无论线上线下,保证品质,薄利多销。也有很多朋友通过一次次的网络购买了解了我家,来到了我家,成为了朋友,所以如果有缘,我们一定可以成为朋友!