2023暑期社会实践③ | 奔赴怀远石榴园,奏响“振兴”进行曲

科技前沿2023-07-14 00:46

为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，积极引导青年学生体悟国情民情，充分发挥青年在乡村振兴战略中“新鲜血液”的作用，7月8日至10日，安徽理工大学土木建筑学院新星振兴实践队一行16名师生前往安徽省蚌埠市怀远县进行实地调研，开展“社稷担当，乡村有我”的志愿实践活动，全方位感受乡村特色产业的魅力，旨在引领青年学生深入了解乡村振兴的现实举措，为农业品牌的发展建言献策。

走进富晒石榴园，探寻石榴发展路

图为中国优质石榴园和富晒石榴园

乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。怀远县素有“石榴之乡”的美誉，新星振兴实践队成员们坚信实践出真知。7月8日，志愿者们在安徽天兆怀远石榴示范园区讲解员杨思的带领下，有序走进富晒石榴园中进行考察调研，跟随讲解员学习有关怀远石榴发展历史、培育过程、品种特色、生产模式、销售渠道等方面的知识。

跟随讲解员走进富晒石榴园，团队成员了解到，怀远石榴——身为怀远特产的国家地理标志产品，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点且其种类繁多，分为白花石榴和红花石榴两大类别，共有13个品种，白花石榴只一种——白花玉石籽石榴，红花石榴里有观赏品种和食用品种两个类型。怀远石榴栽培历史悠久，果皮颜色青淡，成熟较晚，因品质优异而久负盛名，石榴籽粒晶莹，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。

图为实践队成员跟随讲解员了解基地情况

讲解员很热情地介绍基地的情况，富晒石榴园的主要种植品种是白花玉石籽石榴，它们采用株距和行距都为4×4米的种植方式，使石榴树得到充足的日照。工作人员会在石榴上套上白色的塑料袋，防止虫病灾害。此外，浇灌石榴树的水源来自附近的茨淮新河，这是一条人工运河，动员140多万人进行人工挖掘，该河的水源为一级宝藏水源，水质干净。讲解员还提到了，怀远石榴是集药用、食用、观赏为一体的“宝藏”石榴，因为石榴的果、皮、花都可入药，用于治疗痨疾和腹泻，冬日里石榴树作为盆景可欣赏，秋季里石榴作为果实可食用，春天里石榴花作为景观可观赏。同时，怀远石榴的籽为半软籽可食，籽里面含有95%以上的不饱和脂肪酸，有助于促进肠胃消化。

图为怀远富晒石榴园基地的白花玉石籽石榴

接着，讲解员提到了怀远石榴的历史，它是在张骞出使西域时期被带入唐朝发展，距今已有1300多年的历史，截至目前，怀远县石榴的种植面积达1.5万亩，年产量1500万公斤，培育出多家石榴深加工企业，年生产系列石榴酒、饮料2.5万吨，实现年产值5亿元以上。怀远石榴作为名优特产，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各界人士一致好评。石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界首创，在1998年国际食品博展会上获得金奖。

图为讲解员介绍石榴树

在基地考察的过程中，实践队成员向讲解员提出一系列针对怀远石榴的问题，讲解员非常有耐心地为大家解疑。其中有提到怀远石榴的销售渠道，成员们了解到怀远石榴有自己的线下店铺，大部分石榴通过水果批发商进行销售，有属于自己的品牌标识和logo，另外一部分小果被用来榨石榴汁和制作石榴风味的果味白酒，其加工过程十分严格。此外，石榴园会在每年的秋季对外开放，可供外来游客进行采摘。同时，石榴园的讲解员还向实践队成员介绍了石榴的生长周期、栽培要点和病虫害防治措施等，石榴的种植需要选择适宜的土壤和气候条件，科学施肥和灌溉，以及合理的修剪和病虫害防治措施。在基地附近，有中国农科院成立的气象站，专门检测环境和土壤因素会给石榴的生长带来怎样的影响。

图为实践队成员和讲解员交流学习

通过此次实践考察，新星振兴实践队活动收获颇丰，团队成员对怀远石榴的种植技术和管治方法有了更深入的了解。新星振兴队的石榴园之旅是一次成功的考察，不仅为农业发展和乡村振兴注入了新的活力，也进一步加大特色产业的培育和推广力度，不断拓宽农民增收渠道，加强乡村文化建设，深入挖掘乡村资源潜力，推动乡村振兴战略向更高水平迈进。这不仅为怀远县的石榴种植业提供了有益的参考和借鉴，也为其他农作物的种植和农业发展提供了宝贵的经验。希望在大家共同的努力下，怀远县的特色产业将迎来更加美好的未来。

图为新星振兴队在石榴基地门口的大合影

发现农庄石榴宝藏，助力乡村文旅发展

怀远县作为一个以农业为主导的地区，石榴种植一直是当地农民的重要经济来源之一。此外，怀远县的气候和土壤条件非常适宜石榴的生长，当地农民对石榴种植有着丰富的经验和技术。然而，他们也面临着市场推广和产品加工等方面的挑战。为深入了解乡村振兴对地区特色产业的发展带动成果，7月10日新星振兴实践队赴怀远县涂山榴园农庄进行实地考察，通过实地考察、座谈交流和数据收集等方式，发现了怀远石榴农产业的独特魅力和发展机遇。

图为涂山榴园农庄

涂山榴园农庄位于怀远县涂山村，拥有优美的自然环境和丰富的农业资源。走进榴园农庄，放眼望去的是成片的石榴树，在农庄经理王兆化的带领下，新星振兴实践队参观了当地的石榴园和农户，与农民进行了深入交流。团队成员了解到涂山榴园农庄以种植石榴为主导，农庄基地大约占地三十亩，主要的石榴种植品种为白花玉石籽石榴和红花玉石籽石榴，还有一小部分是红玛瑙石榴。同时榴园农庄结合农家乐、农产品销售等多种形式，吸引了大量游客和消费者。此外，农庄提供了丰富多样的农业体验项目，如石榴采摘、农事体验等，让游客更加亲近自然、感受农耕文化的魅力。然而，由于缺乏专业的品牌推广和市场营销策略，涂山榴园农庄的知名度和影响力有待提升，在农庄在品牌建设、服务质量和市场推广等方面还存在一些问题和挑战。

图为实践队成员与农庄经理的交流讨论会

沉浸在这片榴园农庄中，实践队成员一边欣赏着石榴的百态身姿，一边跟着学习有关石榴培育方法、浇灌技术、销售渠道等方面的知识。经理热情地介绍道:“农庄中的石榴除了对外销售以外，很大部分主要为企业采购，有时也会向工作人员发福利。此外，在国庆假期期间，榴园农庄对外向游客开放，可进入农庄中采摘。”由于农庄地处山地，漫灌很不现实，经理则更关心石榴树的灌溉问题，农庄主要雇人进行浇灌，每位工作人员的雇佣成本一天达到120元。此外，经理还向团队成员透露每年的四、五月份榴园农庄的石榴会大面积开花。在种植期间，石榴树全部采用人工打农药，充分保证每颗石榴树都能健康成长，因为石榴树不同于其它的果树，它本身的培育时间和成本要长得多，需要农户们的精心照料。

图为榴园农庄工作人员浇灌石榴树

接着，农庄经理王兆化向实践队介绍榴园农庄的主要种植品种——白花玉石籽石榴。白花玉石籽石榴花白、果白、肉也白，其花、茎、根均可入药，尤以白石榴根最珍贵，果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头硕大、汁液丰富、味道醇美，享有“白糖石榴”的美誉。此外，红花玉石籽石榴性味甘、酸涩，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效，在药用、美容、食疗方面都很有效果。但白花玉石籽石榴凭借其特有的个头和口感曾一度让石榴市场供不应求。

图为榴园的白花玉石籽石榴和红花玉石籽石榴

在实地考察中，实践队成员了解到，怀远县的石榴品种丰富多样，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。然而，由于缺乏有效的市场渠道和品牌推广，很多优质的石榴产品无法得到充分的价值体现。为了解决这一问题，新星振兴队提出了一些建议和措施。首先，建议涂山榴园农庄加强品牌建设，提升服务质量和游客体验，以集中资源、整合产业链，提高农民的议价能力和市场竞争力，打造独特的乡村文旅品牌。其次，提倡加强品牌宣传和市场推广，通过建立电商平台、参加旅游展览会和农产品展销会等方式，将怀远的石榴农产品推向更广阔的市场。此外，实践队成员还建议加强石榴产品的加工和深加工，开发出更多石榴系列产品，推广农产品的销售，提升附加值和市场竞争力。

图为实践队成员跟随农庄经理走访石榴园和农户

实践队成员徐蕊和徐诗绚表示：“我们通过调研发现，怀远县的石榴农产业具有巨大的发展潜力。通过我们的努力，我们希望能够为当地农民提供更多的支持和帮助，推动怀远石榴农产业的发展，提升农民的收入和生活质量。”怀远县相关部门对新星振兴实践队的调研表示高度赞赏，表示将认真研究实践队提出的建议和措施，并予以落实，进一步加大对石榴农产业和乡村文旅的支持力度，推动农业产业结构调整、农民增收致富和乡村经济的繁荣。

图为实践队成员的发言

新星振兴实践队的调研活动不仅为怀远县的石榴农产业和农业旅游的发展指明了方向，也为其他农产品和乡村文旅的推广和发展提供了有益的借鉴。怀远的石榴农产业和乡村文旅发展因地制宜，充分挖掘地方特色资源，积极谋划和引进特色产业项目，持续增加“造血”能力，通过产业发展带动集体经济和群众持续增收，不断增强人民群众的获得感、幸福感，带领群众走出一条村美民富产业旺的乡村振兴道路。相信在各方的共同努力下，怀远县的乡村振兴将迎来更加美好的未来。