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@砀山人,这道美食,好吃~

时尚娱乐2023-07-17 11:23

现在的田地里
常见到的野菜就是马蜂菜
又叫“马齿苋”
作为一道夏季的美食
在砀山也是非常受欢迎的

在砀山它可以被做成窝窝头

凉菜、菜卷子、包子...

 马蜂菜窝窝头 

面和马蜂菜调好比例加点盐即可

制作简单方便又好吃

▲马蜂菜窝窝头蘸蒜泥yyds

 凉拌马蜂菜 

马蜂菜焯水

放入蒜末、食盐、芝麻香油、生抽、小米辣

搅拌均匀，就可以开动了

马蜂菜菜卷子 

马蜂菜洗净控水，切碎

放入食用油、十三香

面擀成薄薄大饼片

平铺上马蜂菜

然后卷成一个大卷卷

放入蒸锅，20分钟左右就熟了

还有哪些吃法
欢迎大家在评论区留言
 温 馨 提 示 
马蜂菜（马齿苋）含有草酸
吃前一定要焯水
如果食用后出现
恶心呕吐、小便减少、身体浮肿等症状
需尽快就医排查是否已出现肾功能损伤
脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏者
及孕妇禁止食用马蜂菜（马齿苋）
最近小编身边的人开始吃银银菜
不知道你们吃到了没

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来源：砀山县融媒体中心 
投稿邮箱：2393235566@qq.com
编辑 | 王凯莉
一审 | 梁翔宇
二审 | 刘   静
三审 | 王   俊
策划 | 张新梅
监制 | 汪工厅
总监制 | 臧   峰

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