砀山县市场监督管理局积极开展餐饮环节食品安全“两超一非”问题“随机查、随机检”活动

    夏季高温下食品安全隐患多发季节,为有效防范食品安全风险，根据开展食品安全“两超一非”问题“随机查、随机检”活动要求，我县局立即组织人员对辖区重点餐饮单位进行开展“两超一非”问题“随机查、随机检”。

    现场执法人员重点查看凉皮经营店的经营资质、食品原料的进货来源情况，是否落实索证索票等方面，现场检查了经营店生产加工场所，查看其配料表，检查是否存在添加非食用物质、超范围超量使用食品添加剂等行为。同时对凉皮以及汤料进行抽检，主要检测是否含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等非法添加成分，共抽检凉皮及汤料11批次。此次检查    11家凉皮经营单位，暂未发现违法行为，后期将对抽检结果进行公示。

    下一步，我局将加强行刑衔接，会同相关职能部门加大联合执法力度，对违法违规线索，追根溯源、一查到底，严厉打击违非法添加法行为，切实保障人民群众饮食消费安全。