临泉县山羊美食文化节大纪事

瓦店镇位于临泉县城西部，历史文化底蕴厚重，有“跨豫皖之孔道，扼颍陈蔡三州之中流”的美誉。

由于交通便利，瓦店镇集市繁茂，百货云集，豫皖之交的民间便有了“六月六吃炒面、吃了炒面赶瓦店”民谣。在农历的六月初六，百姓商贩从四面八方聚拢到瓦店镇，交易牛羊牲畜、农产品，参品美食和民间娱乐活动。

改革开放特别是十八大以来，瓦店镇党委政府在县委县政府的指导下，逐渐将这一喜庆节日打造成集斗羊、美食、唢呐民间技艺为一体的山羊美食文化节。

——2009年7月27日，作为临泉县重大节庆活动之一，瓦店镇举办了首届山羊美食文化节，正式命名为临泉县山羊美食文化，斗羊大赛正式进入临泉山羊美食节活动议程。

——2010年7月18日，临泉县第二届山羊美食文化节成功举办，全县各民间组织积极自发参与活动。

——2011年7月，临泉县第三届山羊美食文化节由县山羊美食协会牵头组织举办，全县美食餐饮界组织参加活动。

——2012年，7月24日，第四届临泉山羊美食文化节成功举办，本届的主题“品特色美食、赏民俗文化”，由临泉县人民政府主办，并全面采取了市场化模式运作。

——2013年7月1日，第五届临泉县山羊美食文化节如期在瓦店镇举办。本届山羊美食文化节以“展示山羊美食、弘扬山羊文化、助推临泉发展”为主题。

同年，临泉瓦店斗羊活动被列为阜阳市非物质文化遗产。

——2014年7月2日，临泉县第六届山羊美食文化节成功举办。本届活动以“展示山羊美食弘扬山羊文化 助推临泉发展”为主题，按照“政府引导、部门服务、市场运作、企业为主”办节思路开展。

——2015年7月21，临泉县第七届山羊美食文化节在瓦店镇举办。

——2016年7月11日，临泉县第八届山羊美食文化节如期举办。

——2017年6月29日，临泉第九届山羊美食文化节成功举办。

——2018年7月18日，临泉县第十届山羊美食文化节，开幕式在临泉瓦店举行。

——2019年7月18日上午，临泉县第十一届山羊美食文化节在临泉瓦店开幕。本届活动以“伏羊福羊和谐安康”为主题，活动于7月23日落幕。

——2021年7月15日，临泉县第十二届山羊美食文化节如期开幕，本届主题“吉羊如意”，会期5天，活动期间有多场精彩的文艺演出和斗羊表演。

——临泉县第十三届山羊美食文化节暨第二届唢呐文化艺术节将于2023年7月23日开幕，延续至7月27日。

(临泉县作家协会 李剑伟 整理)