吕栋督导安庆师范大学落实食品安全主体责任情况

6月28日上午，市委常委、副市长吕栋率队赴安庆师范大学龙山校区督导落实食品安全主体责任情况，安庆师范大学党委书记许继荣，校长彭凤莲，市市场监管局党组书记、局长焦玲，市教体局副局长陈党生，宜秀区区长吴曙，副区长张婷参加督导。

吕栋在安庆师范大学龙山校区食堂先后查看了操作间、备餐间、主副食库等区域卫生及管理情况，与市场监管部门及校方相关工作人员深入交流，详细询问了有关菜品供应、食品储存、餐具清洗消毒、散装食品生产日期标注、员工健康管理等工作，听取了安庆师范大学食品安全管理制度建立及落实情况。

吕栋强调，监管部门要履行好监管责任，加强食品安全监管力度，确保食品源头安全；学校务必落实好食品安全主体责任，不断完善安全管理体系，建立健全各项工作机制，切实保障师生饮食安全。

检查过程中，吕栋还就安庆师范大学的燃气安全进行了督导。