“随机查餐厅”——裕安区开展餐饮环节非法添加罂粟壳专项检查行动

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为严厉打击在食品中非法添加罂粟壳违法犯罪行为，切实保障人民群众饮食安全，助力省级食品安全示范区创建。7月12日，区市场监管局、裕安公安分局森林大队、禁毒大队联合开展餐饮行业非法添加罂粟壳专项检查行动。

此次检查以随机抽取方式，重点对卤菜店、汤面馆、网红餐厅、龙虾店等餐饮门店进行突击检查。执法人员现场利用多项毒品联合检测试剂对餐饮店菜品汤汁、佐料等食品进行现场检测，检查是否有存储使用罂粟壳、罂粟籽等非食用物质行为。同时，向经营者宣传非法添加罂粟壳对人体的危害、后果和处罚力度，告诫从业人员依法依规诚信经营。

此次行动，共抽查华邦新华城、水云涧广场周边餐饮经营店13家，未发现有添加罂粟壳等涉毒违法犯罪行为。下一步，我局将继续联合公安分局开展随机抽查工作，扩大抽检范围，巩固监管成效，通过宣传检查，让非法添加罂粟壳等违禁物质的危害性和严重法律后果深入人心。

（来源：餐饮股 ）